Никаких гормонов и антибиотиков: Врач назвала самое полезное мясо с низким содержанием холестерина — даже лучше курицы

Диетолог Людмила Микитюк рассказала, чем можно заменить говядину, свинину и курицу, сообщает news.ru. Врач заявила, что кроличье мясо полезнее для человека, чем любое другое. Оно является диетическим и не содержит опасных веществ.

"Мясо кролика не входит в повседневный рацион большинства людей. Это мясо считается диетическим и полезным, так как не содержит гормонов и антибиотиков, которые могут быть в составе свинины или говядины. Крольчатина богата белками, железом, цинком, фосфором и витаминами группы В", — сказала медик.



В кроличьем мясе мало холестерина и жира, оно усваивается лучше, чем другие виды мяса. Крольчатина обладает уникальным аминокислотным профилем, который весьма полезен для организма. Из крольчатины можно приготовить первое и второе блюдо, котлеты, шашлык.

Ранее мы сообщали, какой напиток помогает бороться с лишним весом.