Шарлотка, пожалуй, — самый популярный яблочный пирог. Приготовить её не составляет труда. Но есть и другие варианты приготовления пирогов с этим вкусным фруктом.
Предлагаем испечь простой яблочный пирог на молоке. Продуктов потратите немного, а вкус получите просто «бомбический».
Для приготовления нужно взять:
- 2 яйца;
- 100 мл молока;
- 60 г сахара;
- 4 яблока;
- 1,5 ч. л. разрыхлителя;
- 150 г муки.
Яйца соединяем с сахаром, взбиваем до белой пены. Добавляем молоко и прорабатываем миксером ещё раз.
Добавляем к массе муку и разрыхлитель, вымешиваем до полной однородности. Тесто должно получиться без комков.
3 яблока нарезаем крупно, соединяем с тестом. Всё вместе выкладываем в форму, верх украшаем дольками четвёртого яблока.
Выпекаем яблочный пирог при 180 градусах 40 минут. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, чем
заменить яблоки в шарлотке.