Этот зеленый салат мне очень нравится не только за быстроту приготовления. Он отлично приглушает чувство голода, поэтому «ушки» на бедрах постепенно исчезают.
Кроме того, огурец богат калием, благодаря чему прекрасно выводит лишнюю жидкость из организма, а содержащийся в нем витамин К укрепляет кости не хуже витамина D.
Польза консервированного горошка тоже бесспорна. Мало кто знает, но этот продукт «освобождает» организм и печень от вредных веществ и продуктов распада, укрепляет нервную систему и улучшает кровообращение. А о пользе зеленого лука, являющегося кладезем витаминов и природным антибиотиком, не знает только ленивый.
Для приготовления этого диетического салата вам потребуются всего 3 ингредиента:
- Консервированный зеленый горошек — 1 баночка;
- огурец — 1 шт.;
- зеленый лук — небольшой пучок;
- подсолнечное масло — для заправки;
- соль и перец — по вкусу (не обязательно).
Порядок приготовления:
1. Открываем банку с горошком и выкладываем ее содержимое в глубокую салатницу.
2. Огурец моем и нарезаем длинными кусочками.
3. Мелко шинкуем зеленый лук. Можно также добавить укроп и петрушку. Будет еще вкуснее и полезнее.
4. Все ингредиенты смешиваем.
5. Заправляем салат подсолнечным маслом, солим и перчим.
Ранее мы поделились с вами
рецептом любимой закуски Сталина.
Мурманская область
Войти
