Ароматные картофельные драники любят все. Но готовить их почти никто не любит — сложно, долго, трудно и опасно — пока трешь на терке сырую картошку, все пальцы сотрешь.
Одни используют терку, другие — мясорубку, но и те, и другие неимоверно устают, пока нажарят тарелочку ароматного угощения.
Опытные хозяйки в Беларуси считают драники настоящим национальным достоянием и знают как минимум пару десятков рецептов. Но главное — готовят их часто, не тратя на это много сил.
С помощью их секретов можно приготовить идеальный ароматные драники всего за 10 минут.
Очистите шесть крупных картофелин и нарежьте небольшими кусочками.
Сложите их в чашу блендера и быстро превратите картофель в главный ингредиент — картофельную кашицу.
В чашу вместе с картофелем кладем нарезанную кусками репчатую луковицу.
В готовую кашицу добавим сырок яйцо и столовую ложку муки, посолим и поперчим. Весь процесс не займет более 10 минут.
Драники можно жарить. Обжариваем, как оладушки, на растительном масле с двух сторон и сразу, горячими, подаем на стол. Приятного аппетита!
Мурманская область
Войти
