Диетологи давно выяснили, что специи — не только для вкуса. Состав многих пряностей настолько богат, что соперничает с основной пищей. Такими признали и те три специи, которые при употреблении в комплексе продлят жизнь, избавив от некоторых заболеваний.
Об этом сообщили после своего 12-недельного исследования учёные из Университета Объединенных Арабских Эмиратов. Их выводы опубликовало издание Science XXI.
Как сказано в статье, в рацион следует включить корицу, имбирь и чёрный тмин. Каждая из специй будет делать своё дело в организме.
Вкус корицы позволяет класть в десерты намного меньше сахара или вовсе отказаться от него. Тогда у человека сильно снижается уровень гликированного гемоглобина.
Имбирь в свежем виде и в виде порошка улучшает кровоток, ускоряет метаболизм, благотворно влияет на пищеварение. Если его употреблять регулярно, нормализуется давление.
Чёрный тмин также стимулирует пищеварение. Также у него отмечено антигистаминное действие. В семенах этого растения много витаминов А и В. Чёрный тмин — мощный антиоксидант, а борьба со свободными радикалами — залог продления молодости.
Таким образом, если эти три специи постоянно будут в вашем рационе, вы нормализуете уровни сахара и холестерина в крови, у вас наладится давление и пищеварение. А это и есть путь к активному долголетию. Только не забывайте при этом про физкультуру, без которой любое питание помогает наполовину.
Справка: человек применяет специи с древнейших времён, они даже становились вдохновителями для географических открытий, привезённые издалека специи сначала были дорогим удовольствием для богачей, но постепенно распространялись и становились доступными для всех.
Информационная статья не является медицинской рекомендацией.
Ранее мы писали:
Чем опасна мята, рассказал травник Юровский — некоторым её совсем нельзя, другим — без фанатизма.
Мурманская область
Войти
