Незатейливый, но очень вкусный и нежный салат «Золушка»: ровно 2 минуты — и сытная закуска для всей семьи на столе

Простой, вкусный и сытный салат состоит из доступных ингредиентов, которые прекрасно сочетаются между собой. Готовится он за считанные минуты, поскольку отваривать заранее ничего не придется.

Подготовим 150 г колбасы, 1 огурец, 1 лук, 1 банку консервированной фасоли, по вкусу майонез, соль, перец. По желанию можно также добавить сухарики, но вкусно будет и без них.

Для начала подготовим лук. Нарезаем его тонкими полукольцами, складываем в небольшую посуду и заливаем кипятком. Оставляем на пару минут, чтобы исчезли горечь и специфический запах.



Тем временем огурец и колбасу нарезаем тонкой соломкой, складываем в миску. Из банки с консервированной фасолью сливаем жидкость и отправляем фасоль в миску к остальным ингредиентам. Из лука сливаем воду и добавляем его в салат. По желанию добавьте сухарики.

Заправляем салат майонезом, при необходимости можно посолить и поперчить. Готовое блюдо получается невероятно нежным, сочным и очень сытным. Настоящая палочка-выручалочка, когда нужно что-то быстро приготовить!

Ранее мы делились рецептом красочного салата «Поцелуй любовницы».