Не всегда зло: эксперт Цветикова назвала алкогольные напитки, благотворно влияющие на работу ЖКТ — при одном условии

Всегда ли алкоголь — зло? Определенные напитки в определенном количестве могут помочь организму, считает микробиолог Софья Цветикова. Она рассказала об этом в беседе с «Газетой. Ру».

Так, эксперт отметила, что бокал красного вина оказывает благотворное влияние на работу ЖКТ. Происходит это из-за того, что в процессе брожения выделяются метаболиты, являющиеся питательной средой для полезных микроорганизмов (пробиотиков) и способствующие их размножению.



Цветкова рассказала о результатах экспериментов, когда у группы испытуемых, употреблявших вино каждый день в небольшом количестве, улучшалось пищеварение и состав микробиоты кишечника. Более того, виноградное вино богато полифенолами, не только улучшающими полезную микрофлору, но и останавливающими рост патогенных бактерий.

Схожим эффектом обладают и пиво, сидр, белое вино и комбуча. Однако все названные напитки могут принести пользу только при соблюдении ограничения в количестве — не больше двух бокалов (для вина) и одного бокала (для сидра и пива) в 2−3 дня. Чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью, предупреждает Минздрав.

Ранее мы писали о травах, влияющих на психику и память человека — пить или не пить?