Российские туристы привыкли на отдыхе к системе по типу «шведский стол». Однако некоторых интересует информация, куда идет оставшаяся еда со шведского стола, ведь зачастую рассказываются различные «страшилки» о некачественной повторной переработке.
Автор Дзен-канала «Египет и отели со Svetlana Maged» раскрыла все тайны отельеров. По словам автора, прежде всего, в отелях остается довольно немного еды, так как туристические заведения прекрасно знают, какой объем требуется для того, чтобы накормить гостей.
Тревел-блогер объяснила, куда деваются остатки еды. Прежде всего, они используются в других блюдах. Однако далеко не все продукты идут для формирования новых блюд.
Повторно используются маринады, оливки, сыры, мед и шоколадные пасты, а также вареные овощи, зелень и нарезка для салатов. Кроме того, для пиццы и запеканок могут быть использованы некоторые мясные изделия, а выпечка и десерты могут быть переоформлены в другие блюда.
Кроме того, оставшуюся еду также отправляют в столовую при отеле для персонала. Кроме того, как отмечает тревел-блогер, некоторые блюда переносятся на следующий день.
По словам блогера, речь идет о еде, к которой туристы не притрагивались. При этом вся еда, оставшаяся на тарелках, утилизируется.
Также блогер отмечает, что не стоит бояться. Туристка добавила, что все скоропортящиеся продукты выбрасываются.
Ранее мы сообщали,
какие блюда стоит выбирать в Турции.