Бананы — идеальный перекус для детей и взрослых. Они содержат витамины группы A, B, C, E. Есть там и клетчатка, которая улучшает пищеварение. Эти фрукты укрепляют иммунитет, благоприятно влияют на сердечно-сосудистую систему и повышают выносливость.
Увы, но очень часто бывает, что после покупки бананы начинают чернеть. И дело здесь вовсе не в магазине. Как правило, мы храним фрукты не в положенном месте.
Эксперты советуют хранить бананы отдельно от других продуктов. Все дело в том, что многие фрукты и овощи выделяют этилен. Это газ, который способствует разложению соседних продуктов. Особенно чувствительны к этому веществу бананы.
Не стоит хранить фрукты в холодильнике. Иначе кожура также потемнеет.
Лучшее решение — обмотать бананы пищевой пленкой и положить на кухонный стол. В таком случае вы минимизируете выделение этилена. Как следствие, замедлится процесс созревания.
Справка: бананы содержат витамин B6, который помогает бороться с усталостью, депрессией и тревожностью. Врачи рекомендуют съедать от одного до трех бананов в день.
А ранее мы рассказали, что произойдет, если
съедать килограмм бананов каждый день.
Мурманская область
Войти
