Сегодняшний рецепт перенесет вас в загадочную Италию. Речь пойдет о знаменитой фритатте. Для тех кто не знает, блюдо представляет собой омлет с различными начинками. Для приготовления необходимо совсем не много продуктов, а времени займет буквально 10 минут.
Список ингредиентов:
- Яйца — 7 шт;
- пепперони — 50 гр;
- моцарелла — 50 гр;
- молоко — 70 мл;
- шпинат — 125 гр;
- лук — ½ шт;
- чеснок — 3 зубчика;
- оливковое масло — 1 ст. ложка;
- соль — по вкусу
.
Промыть шпинат, зелень должна быть высушена. Далее нарезать чеснок и лук, обжарить их на сковороде, в конце добавить шпинат.
В это время в миске взбить яйца, влить молоко, посолить, поперчить. Все продукты со сковороды выложить в форму, залить яйцом, положить колбасу, потереть сыр. Запекать при температуре 200 °C примерно 7 минут.
Ранее мы
рассказали, как приготовить морковный торт.