«Невероятно вкусная и полезная, но есть пара нюансов»: эксперты раскрыли секрет, как выбрать свежую селедку — не зная его, после ужина можно оказаться в больнице

Эксперты рассказали россиянам, как правильно выбрать в магазине селедку, чтобы приготовленное из нее блюдо не стало причиной тяжелейшего отравления. Об этом пишет портал «БелНовости».

При покупке селедки стоит обратить внимание на ее цвет, запах и текстуру. Свежая рыба имеет яркий равномерный цвет, важно обратить внимание, чтобы не было никаких пятен и уж тем более запаха аммиака.



Также стоит отметить, что есть селедку нужно в ограниченных количествах, поскольку эта рыба может содержать в себе ртуть. Особенную осторожность стоит проявлять беременным женщинам.

Ранее эксперты назвали самую вредную часть курицы — ее не стоит даже готовить.