Невероятная пряная закуска из свежих помидоров: готовлю её вместо салата — домашние уплетают без остановки

Если традиционный салат из свежих помидоров вас уже не вдохновляет, попробуйте приготовить пряную закуску из томатов по рецепту от экспертов из телеграм-канала «Дача мечты».

Вам понадобится на литровую банку:

• 800 грамм томатов;
• 1 пучок укропа;
• 1 пучок петрушки;
• 2 зубчика чеснока;
• 0,5 чайной ложки чёрного перца;
• 1 чайная ложка сахара;
• 1 чайная ложка соли

.

Ход приготовления:



Помидоры режем на четвертинки и плотно укладываем в банку.

Добавляем к томатам измельчённый укроп, петрушку, чеснок.



Всыпаем к ингредиентам чёрный перец, сахар, соль, закрываем банку крышкой и оставляем при комнатной температуре на 2 часа, периодически потряхивая ёмкость.

Затем отправляем помидоры в холодильник на 2 часа.

А по прошествии времени пряную закуску из помидоров можно подавать к столу и наслаждаться необычным вкусом привычного овоща. Приятного аппетита!

Ранее мы поделились простым рецептом запечённых кабачков с сыром и чесноком.