Не только вкусно: гастроэнтеролог рассказал, чем же на самом деле полезна соленая красная рыба

В России знают все — красная малосольная рыбка — отличная закуска к любому столу. У нас принято есть ее с белым хлебом, намазанным маслом. Но мало того, что это очень вкусно, это еще и невероятно полезно. Об этом заявил гастроэнтеролог Рустем Садыков в разговоре с «АиФ».

Во-первых, красная рыба — это белок, который быстро и легко усваивается. Он необходим нашим мышцам для полноценного развития и роста. Даже в соленом виде этот продукт богат витаминами и минералами. А большое количество омеги-3 снижает вероятность появления сердечно-сосудистых заболеваний.



Но это не значит, что соленую красную рыбу можно есть в больших количествах. Лучшая рекомендация — 100−150 гр в неделю. Есть съедать больше, это приведет к появлению отеков. У тех, кто имеет проблемы с почками, может скакнуть давление или начать сгущаться кровь.

Ранее мы рассказывали, какая красная рыба полезнее для организма