Чаще всего кексы бывают со сладкой начинкой, но мы предлагаем приготовить сырную выпечку. Такая вариация блюда отличается пикантным вкусом и ярким ароматом. Готовятся сырные кексы за 30 минут.
Ингредиенты:
- Мука — 175 г;
- сыр твердый — 75 г;
- оливки черные (по желанию) — 75 г;
- масло сливочное — 50 г;
- молоко 2,5% - 250 мл;
- яйцо — 1 шт.;
- томатная паста (кетчуп) — 2 ч. л.;
- разрыхлитель — 1 ч. л.;
- соль — ½ ч. л.;
- базилик свежий — 10 г.
Способ приготовления:
Шаг 1. В миске смешать муку, соль, разрыхлитель. Добавить тертый сыр, нарезанный базилик и оливки.
Шаг 2. Отдельно смешать яйцо, молоко и растопленное масло.
Шаг 3. Объединить две смеси и тщательно перемешать. Добавить в тесто томатную пасту.
Шаг 4. Разлить тесто по формам для кексов и выпекать 20 минут при 180 градусах. Выпечка готова, приятного аппетита!
Ранее мы поделились рецептом
пряных кексов к чаю — сочетание, способное удивить даже гурманов.
Мурманская область
Войти
