Не салат, а роскошное угощение: «Гнездо» из всего, что есть в холодильнике — в магазин не придется бежать

Вы знали, что есть салат настолько вкусный, что даже не верится в простоту его приготовления? А список ингредиентов настолько элементарный, что все необходимое, скорее всего, уже лежит в вашем холодильнике.

Этот красивый и сытный салат называется «Гнездо» — если не пробовали, обязательно исправляйте это. Он нравится абсолютно всем и моментально улетает со стола.

Ингредиенты:

200 г ветчины или вареной колбасы;

150 г консервированных шампиньонов;

200 г отварной куриной грудки;

1 свежий огурец;

2−3 картофелины;

150 г майонеза;

зелень для украшения;

соль, перец по вкусу;

растительное масло.

Приготовление.
Картофель надо очистить, нарезать тонкой соломкой и обжарить во фритюре или на сковороде в большом количестве масла до золотистой корочки. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Куриную грудку надо отварить и мелко нарезать, шампиньоны тоже лучше измельчить примерно до размеров кусочков курицы.

Огурец нарезать на полоски или натереть на крупной терке. Ветчину или колбасу нужно нарезать соломкой. Зелень мелко порубить.

Салат собирается слоями, каждый из них смазывается небольшим количеством майонеза.

Первый слой — ветчина.
Второй слой — шампиньоны.
Третий слой — куриная грудка.
Четвертый слой — огурец.



Сверху салат оформляется жареным картофелем, который выкладывается в виде гнезда. Верхушку можно украсить зеленью.

Перед подачей «Гнездо» лучше отправить в холодильник на пару часов, чтобы слои лучше пропитались. После застолья назад, скорее всего, убирать будет нечего. Съедят подчистую.

Приятного аппетита!

Ранее мы публиковали рецепт еще одного вкусного салата.