Пекинская капуста прекрасно подходит для многих салатов, ведь этот ингредиент делает блюдо не только полезным и сочным, но и вкусным. Следующий рецепт подойдет даже для тех, кто ограничивает себя в калориях.
Ингредиенты:
фасоль консервированная — 1 банка;
капуста пекинская — 500 г;
сыр твердый — 200 г;
оливки без косточек — 1 банка;
соевый соус — 3 столовые ложки;
укроп — по вкусу;
петрушка — по вкусу;
соль — по вкусу;
масло — 3 столовые ложки.
Слейте жидкость с фасоли, промойте ее и выложите в салатник. Нашинкуйте пекинскую капусту, немного помните руками, что позволит сделать ее более сочной.
Сыр натрите на крупной терке, переложите к остальным ингредиентам. Мелко нарежьте петрушку и укроп, оливки.
В отдельной тарелке приготовьте заправку, смешав соевый соус с растительным маслом. Сделать салат полезнее получится в том случае, если воспользоваться оливковым маслом.
Перелейте заправку к ингредиентам, добавьте соль и размешайте на несколько раз. Поставьте салат в холодильник на 30 минут, после чего подавайте его к столу. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали о рецепте салата «Ольга» с консервированной рыбой.
Мурманская область
Войти
