Не салат, а «палочка-выручалочка»: сытный и вкусный «Весенний» — готовится на раз-два, а пользы — вагон

Этот легкий и вкусный салат идеально подходит для легкого перекуса и может разнообразить ваше меню. Он простой в приготовлении, но очень вкусный.

Всего несколько ингредиентов — и у вас на столе полезное и ароматное блюдо. Такое не стыдно поставить перед гостями или быстренько приготовить на ужин для себя и домашних.

Ингредиенты:

4 куриных яйца;

1 небольшой пучок зеленого лука;

1 небольшой пучок укропа;

2 щепотки соли (по вкусу);

2 столовые ложки оливкового масла.

Приготовление
Сначала отварите яйца вкрутую. Затем залейте их холодной водой, чтобы они легко очистились.

Пока яйца остывают, промойте зелень под проточной водой, обсушите и мелко нарежьте. Очищенные яйца также нарежьте небольшими кубиками.

Смешайте яйца с зеленью, добавьте соль и заправьте оливковым маслом. Перемешайте — салат готов.

Этот салат можно подать как самостоятельное блюдо, использовать в качестве начинки для бутербродов или дополнения к гарниру.

Приятного аппетита!

Ранее мы публиковали рецепт еще одного вкусного салата. Обязательно попробуйте приготовить и его.