Салат «Емельян» — это простое, но удивительно вкусное блюдо, которое готовится всего за несколько минут. В его составе фасоль, кукуруза, сухарики и свежий зеленый лук. Все это заправлено майонезом.
Благодаря быстроте приготовления и доступности ингредиентов этот салат выручит, когда нужно быстро накрыть на стол или приготовить перекус. Давайте разберемся, как его приготовить.
Ингредиенты:
- 1 банка консервированной кукурузы;
- 1 банка консервированной фасоли (красной или белой);
- 100 г сухариков (лучше ржаных или чесночных);
- 1 небольшой пучок зеленого лука;
- 3−4 ст. л. майонеза.
Приготовление.
Открываем банку, сливаем жидкость и выкладываем фасоль в глубокую миску. Аналогично поступаем с кукурузой.
Зеленый лук мелко нарезаем и отправляем в ту же миску. Если планируете приступать к трапезе сразу, то добавляйте сухарики. Если позже, то всыпьте их непосредственно перед тем, как будете садиться за стол, чтобы они остались хрустящими.
Салат нужно заправить майонезом, но можно заменить и на сметану. Также разнообразить вкус можно тертым сыром либо чесноком.
В любом случае, Емельян" - очень простой и сытный салат, который не стыдно поставить и на праздничный стол, и можно быстро приготовить для обычного ужина.
Приятного аппетита!
Ранее мы публиковали
рецепт другого, не менее вкусного салата.
Мурманская область
Войти
