Не просто вкусный завтрак, а кулинарный шедевр за 15 минут: Шеф Ивлев поделился необычным рецептом — мужа и детей от тарелки за уши не оттянете

Шеф Константин Ивлев рассказал, как он готовит шоколадные оладьи. Все получается очень просто и быстро. Главное, все делать по рецепту.

Ингредиенты:

• Яйцо — 2 шт.;
• молоко — 100 мл;
• эритрит — 80 г;
• йогурт греческий — 100 г;
• рисовая мука — 120 г;
• дрожжи — 6 г;
• какао — по вкусу;
• шоколад для прослойки — по вкусу.

Способ приготовления:

1. В сотейник выливаем молоко и подогреваем. Добавляем дрожжи и перемешиваем.

2. В чашу разбиваем яйца и добавляем эритрит (пищевая добавка Е968, подсластитель). Пробиваем блендером до однородной массы.



3. Затем добавляем рисовую муку, какао-порошок, греческий йогурт и молоко. Все тщательно перемешиваем.

4. Накрываем пищевой пленкой и ставим в теплое место на 30 минут.

5. Разогреваем сковородку. Выливаем на нее жидкие оладьи и жарим до появления пузырьков. Когда они начнут образовываться, кладем на оладьи шоколад и сверху наливаем еще немного теста.

6. Жарим оладушки до готовности.

Приятного аппетита!

Ранее мы поделились с вами рецептом японских пельменей гедза.