Красная икра имеет достаточно высокую стоимость, из-за чего некоторые хозяйки стараются найти такой закуске альтернативу. Если вы хотите порадовать гостей необычным блюдом, то обязательно приготовьте эту рыбную намазку. Её вкус очень напоминает красную икру, поэтому все будут в восторге.
Для приготовления намазки понадобится: селёдка — 2 штуки, морковь — 3 штуки, плавленые сырки — 3 штуки, сливочное масло — 100 г, соль — по вкусу.
Отварите морковь до готовности, остудите и очистите от кожуры. Разделайте селёдку, снимите с филе кожу, удалите косточки. Прокрутите через мясорубку все ингредиенты, тщательно перемешайте, добавьте соль при необходимости.
Перед подачей намазку из селёдки лучше охладить в течение нескольких часов, так как от этого она станет ещё более вкусной. Такая закуска отлично сочетается с хлебом, тарталетками или крекерами. Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказали, как приготовить праздничный салат с киви.
Мурманская область
Войти
