Огурец — это не только вкусный и освежающий овощ, но и настоящий помощник в деле поддержания здоровья. Teleprogramma.pro привела несколько причин, которые объясняют, почему так важно включать в рацион эти овощи — особенно, в летне-осенний сезон.
Огурцы на 90% состоят из воды. Это делает их идеальным продуктом для поддержания водного баланса в организме.
Кроме того, зеленый овощ содержит витамины — в его состав входит целая россыпь нутриентов: А, В1, В2, С и РР. Есть в огурцах и такие полезные минералы, как железо, марганец, калий, цинк, фосфор, магний и другие.
За счет своего замечательного состава огурцы отлично увлажняют кожу и омолаживают ее. Другой полезный эффект — мочегонный. А кроме того, они очищают пищеварительный тракт и оздоравливают поджелудочную железу.
Огурцы помогают избавиться от токсинов, способствуют укреплению иммунитета и благотворно влияют на работу сердца и кровеносной системы.
Впрочем, стоит знать, что не все огурцы одинаково полезны. Так, ранние или несезонные овощи, вероятнее всего, содержат нитраты и другие химические вещества, которые используются для ускорения роста растений. А вот сезонные огурцы несут лишь пользу, так как вредных веществ в них нет.
Ранее мы поделились рецептом яркой, хрустящей и, главное, очень вкусной закуски из огурцов и кабачков. Спешите сохранить
рецепт.
Мурманская область
Войти
