Драники — настоящая находка для любителей вкусной и сытной еды. Самое главное, что процесс приготовления занимает считанные минуты. В классическом рецепте всего несколько ингредиентов: картофель, соль и масло. Мы предлагаем вам необычный вариант с сыром.
Вам понадобится:
- Картофель — 650 г.;
- лук — 150 г.;
- сыр — 200 г.;
- яйцо — 2 шт.;
- укроп — 0,5 пучка;
- мука — 80 г.;
- соль, перец, специи — по вкусу.
Шаг 1. Картофель натрите на крупной терке.
Шаг 2. Почистите лук. Измельчите зелень. Натрите на терке лук и сыр.
Шаг 3. В отдельной миске смешайте все ингредиенты. Добавьте муку, яйца. Посолите-поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
Шаг 4. Разогрейте на сковороде растительное масло. Поджарьте на среднем огне до золотистой корочки. На каждую сторону понадобится по 5−7 минут.
Блюдо готово, приятного аппетита!
А ранее мы рассказали, как сделать сочный мясной
рулет на новогодний стол.
Мурманская область
Войти
