Перед тем, как что-то закручивать в банки на зиму, стеклянные емкости обязательно необходимо простерилизовать. Это важное условие, чтобы убить максимальное количество бактерий и микробов на внутренней части банок, которая соприкасается с продуктами питания.
Способов стерилизовать банки перед закруткой много. Однако часто хозяйки для экономии времени и сил используют наиболее подходящий.
Автор телеграм-канала «Современные лайфхаки» рассказал о методике, которая покорила уже многих хозяек. Оказывается, можно простерилизовать банки без кипячения и воздействия пара.
Многих этот способ привлекает тем, что он абсолютно безопасный — без возможности обжечься кипятком и паром. Понадобится только столовый уксус.
Сначала тщательно вымойте банки водой и чистящим средством. После этого возьмите обычный уксус с 9% кислотностью и влейте по 2−3 ст. л. в каждую банку. Накройте банки крышкой и хорошо потрясите. Важно, чтобы уксус обработал всю внутреннюю поверхность банки.
Справка: Эксперты советуют мыть банки перед стерилизацией новой губкой. Также следует использовать соду — она убивает максимальное число микробов.
Ранее мы
рассказывали, зачем насыпать в носки соль перед тем, как постирать.
Мурманская область
Войти
