Новогодние праздники — время приготовления разнообразных салатов. Хозяйки готовят их в огромном количестве — чтобы и домашним хватило, и гости были довольны.
Этот салат станет главным украшением стола, привлечет к себе внимание гостей, но и закончится быстрее других блюд. Готовится он по принципу известного салата «Оливье», но с немного измененным составом.
Для приготовления необходима одна луковица, ее нарезаем, ошпариваем кипятком, отжимаем от жидкости. 3 картофелины варим в кожуре, чистим, режем мелкими кубиками.
Также нарезаем 2 отварные моркови и такое же количество огурцов. Главным ингредиентом салата станет отварное мясо, это может быть курица, говядина или даже нежирная свинина. Его нарезаем тонкими ломтиками. Все компоненты блюда смешиваем, добавляем любимую заправка (хорошо подходит майонез, сметана или несладкий йогурт), солим.
Украсить салат можно зеленью, неплохо выложить на нем фигурку символа наступающего года, Зеленого Дракона. Это обязательно привлечет удачу и счастье в 2024 году. Приятного аппетита!
Ранее мы
сообщали, какая намазка на хлеб станет хитом стола в Новый Год.
Мурманская область
Войти
