Если ваши домашние на дух не переносят манную кашу, приготовьте ее новым способом. Вариант приготовления, который превратит скучную манку в любимый десерт ваших детей, публикует сайт
Лента новостей Крыма.
Итак, для этой каши вам понадобятся следующие ингредиенты: манная крупа — 60 граммов, вода — 350 мл, ягоды (можно замороженные) — 300 граммов, сахар — 200 граммов.
В первую очередь отварите в кастрюле ягоды. Пусть они постоят на огне минут 10, дав сок. После процедите сок через сито, добавьте к нему сахар и верните на плиту.
Доведите смесь до кипения на небольшом огне, а после тонкой струйкой всыпьте в кастрюлю манку. Убавьте огонь до минимума и варите кашу в течение 5 минут, не забывая при этом помешивать.
Дайте готовой манке слегка остыть, а потом взбейте кашу миксером, разложите по тарелкам и украсьте ягодами или мятой. Если же вы уберете десерт на пару часов в морозильную камеру, то в итоге получится вкуснейший сорбет.
Ранее классическим рецептом
идеальной манки без комочков поделился шеф-повар Голиков.
Мурманская область
Войти
