Людям, у которых проблемы со здоровьем, часто приходится во многом себе отказывать. Мы предлагаем приготовить тонкие блины, которые никогда не навредят фигуре. Просто не каждый знает секретный рецепт.
Список ингредиентов:
- Яйцо — 3 шт;
- творог 2% — 200 гр;
- молоко 2,5% — 400 мл;
- овсяная мука — 70 гр;
- рисовая мука — 70 гр;
- растительное масло — 10 мл;
- соль — по вкусу;
- сода — ½ ч. ложка;
- подсластитель — по вкусу.
В миске смешать яйца, творог и половину от заявленного теплого молока. Тщательно взбить миксером, чтобы в массе не было комочков. Далее засыпать муку, добавить соль и подсластитель. Затем залить молоко, масло, положить соду.
Необходимо, чтобы тесто настоялось. Взять сковороду, смазать небольшим количеством масла и аккуратно вылить тонким слоем. Поджарить блинчики с каждой стороны. Подать с ягодами, сметаной. Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказали, как приготовить русские роллы.