Необычное масло с грибами: будете готовить снова и снова — вкусно так, что слюнки текут

Масло отличается нежным вкусом, мягкой консистенцией. Помимо всего прочего, оно содержит полезные для организма вещества. Мы предлагаем вам приготовить грибное сливочное масло, которое идеально подойдет для завтрака.

Ингредиенты:

• Шампиньоны — 200 гр;
• лук — 2 шт;
• укроп — по вкусу;
• соль — 2 гр;
• перец — по вкусу.

1. Помойте шампиньоны, нарежьте пластинками.
2. Лук почистите от кожуры, порежьте кубиком.
3. Обжарьте грибы и лук на сковороде, насыпьте соль, перец.
4. Продукты переложите в емкость блендера, взбейте до получения однородной массы.
5. В конце полученную массу перемешайте со сливочным маслом.

Справка: В 19 веке наши предки освоили искусство производства сливочного масла. Использовали они для этого сметану или сливки. Естественно, самое качественное масло получалось из сливок, так как они обладают наибольшим содержанием молочного жира.

Ранее мы рассказали, как приготовить «Баварский» салат.