Геронтолог
Светлана Трофимова рассказала, почему сыр тофу полезен для здоровья, сообщает портал «Смотрим». Этот продукт повышает шансы на долголетие.
«Это очень популярный продукт у долгожителей, которые живут в так называемых „голубых зонах“», — отметила Трофимова.
В «голубых зонах» живет наибольшее количество граждан, достигших 100-летия. По информации врача, тофу уменьшает риск появления онкологических заболеваний, повышая шансы прожить долгую жизнь. Тофу также замедляет наступление менопаузы, продлевая молодость женщин.
Медики Елена Малышева и Андрей Продеус ранее заявили, что тофу снижает риск развития рака молочной железы, защищая женщин от распространенного недуга. По словам врача Александра Мясникова, тофу регулирует уровень эстрогена в организме.
Сыр тофу легко впишется в рацион. Его можно добавлять в салаты, закуски и основные блюда.
Ранее мы сообщали, что
в США растет риск эпидемии плотоядной бактерии.