Все мы знаем, что повышенный уровень холестерина — это плохо. Он забивает сосуды и способствует развитию опасных заболеваний — инфаркта и инсульта. Как снизить риск развития этих состояний, рассказала для радио «Sputnik» врач-терапевт, диетолог
Елена Игнатикова.
Она отметила, что уровень «плохого» холестерина в крови во многом зависит от питания. В рационе стоит ограничить трансжиры — различные маргарины, включая те, что используются в хлебобулочных изделиях и выпечке. Также способствуют повышению холестерина: сливочное масло, свинина, утка, баранина и гусиный жир.
Между тем, Игнатикова посоветовала включить в рацион любые фрукты и овощи — они помогают снижать уровень холестерина. В ежедневном рационе их должно быть не менее 400 граммов. Не стоит забывать и про рыбу, орехи и яйца. Они также способствуют снижению холестерина.
Ранее мы рассказали, с какими добавками
не стоит пить кофе.