Мед полезен только если его употреблять правильно. Он может защитить организм от воспаления, снизить опасность развития рака, атеросклероза и сахарного диабета. Однако медики советуют здоровым людям не налегать на мед — есть можно по 1−2 ложки в день, не более того, передает Portofranko.
Лучше всего мед усваивается организмом, если употреблять его утром или в обед. Нагревать его не стоит. То есть его не рекомендуется класть в горячий чай, как делают многие.
«Мед состоит из натуральных сахаров — 80%, воды — 18%, пыльцы и белка. Потребление слишком большого количества меда может в конечном итоге привести к различным расстройствам и заболеваниям, связанным с пищеварением», — предупредили в Минздраве РФ.
Мед — мощный источник энергии. Но в нем очень много быстрых углеводов. Это увеличивает нагрузку на почки и поджелудочную железу.
В народной медицине мед используется в качестве антибиотика. Также он хорошо помогает от кашля. Его используют для изготовления масок для лица.
Справка: Излишнее употребление меда детьми может спровоцировать бессонницу и появление беспокойства. У взрослых людей таких проблем нет.
Ранее мы
рассказывали про мед из одуванчиков. Рецепт приготовления очень простой.