Эти пончики получаются ароматными и мягкими. Это идеальное блюдо, чтобы порадовать домашних простой вкуснятиной к чаю. Главное — не бояться работы с тестом.
Ингредиенты:
Мука — 5 стаканов;
дрожжи — 10 г;
яйца — 2 шт;
молоко или вода — 300 мл;
соль — 0,5 ч.ложки.
Приготовление:
1. В миску разбейте яйца, соедините их с солью и молоком. Всыпьте дрожжи.
2. Постепенно добавьте к яичной смеси 3 стакана муки.
3. Оставьте жидкое тесто на 20 минут.
4. После добавления оставшейся муки замесите тесто. Оставьте его для поднятия на 60 минут.
5. Раскатайте тесто толщиной 1 см и вырежьте кружочки с дырочками. Оставьте их на 10 минут.
6. Жарьте пончики с двух сторон в разогретом растительном масле.
Готовые пончики посыпьте сахарной пудрой.
Ранее мы поделились рецептом салата "Объеденье".
Мурманская область
Войти
