Если хотите приготовить десерт, который со стопроцентной вероятностью покорит всех с самого первого кусочка, предлагаем обратить внимание на роскошный яблочный пирог с корицей и апельсиновой цедрой. Цитрусовый аромат придаст знакомому блюду особый шарм — такой десерт достоин того, чтобы его подавали в лучших ресторанах страны!
Ингредиенты:
- Яблоки — 3 шт.;
- яйца — 3 шт.;
- сахарный песок — 150 г;
- мука — 200 г;
- разрыхлитель — 1 ч. л.;
- сливочное масло — 100 г;
- молоко — 100 мл;
- корица — 1 ч. л.;
- ванильный сахар — 1 ч. л.;
- апельсиновая цедра — 1 ст. л.;
- щепотка соли.
Приготовление:
Взбейте яйца с сахарным песком и ванильным сахаром, пока не образуется пышная масса. Теперь добавляем в будущий нежнейший десерт растопленное масло и молоко. Все хорошенько перемешиваем.
Затем введите муку, разрыхлитель, соль, корицу и цедру апельсина, замесите однородное тесто. Осталось нарезать ароматные фрукты тонкими ломтиками, добавить в тесто и аккуратно перемешать.
Выложите массу в форму, застеленную пергаментом. Выпекайте при 180 градусах около 45 минут, до золотистой корочки. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой или украсить карамелизированными яблоками (просто обжарьте фрукт вместе с сахаром сливочным маслом на сковороде).
Будьте уверены, этот десерт станет вашим любимым, а все, кому повезет его попробовать, будут громко требовать рецепт! Приятного аппетита.
Ранее мы делились рецептом потрясающего
лимонного кекса в глазури.
Мурманская область
Войти
