Этот пирог удивит вас необычным вкусом благодаря особой сметанной начинке. Готовится такой сметанник очень быстро, а результат вас непременно порадует.
Ингредиенты:
- Мука — 250 г;
- разрыхлитель — 1 ч. л.;
- сливочное масло — 150 г;
- сахар — 100 г;
- яйцо — 1 шт.;
- свежие ягоды — для украшения.
Начинка:
- Сметана — 500 г;
- сахар — 100 г;
- яйца — 4 шт.
Способ приготовления:
В глубокую миску просеиваем муку. Добавляем разрыхлитель, мягкое сливочное масло, сахар и яйцо. Все тщательно перемешиваем.
Перекладываем тесто в форму для запекания. Равномерно распределяем по поверхности. Делаем невысокий бортик.
Готовим начинку. Для этого в отдельной миске смешиваем сметану с сахаром и яйцами. Перемешиваем до однородного состояния.
Выкладываем начинку на тесто. Сверху украшаем свежими ягодами. Отправляем пирог в духовку, разогретую до 180 С на 35 минут. Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказали, как приготовить вкусный тыквенный пирог.
Мурманская область
Войти
