Нежнее облачка: этот вишневый пирог можно есть бесконечно — никакие торты не сравнятся

Этот пирог очень вкусный и нежный. Готовится на скорую руку, но получается вкуснее многих дорогих тортов.

Ингредиенты:

• Яйца — 3 шт.;
• сахар — 150 г;
• мука — 200 г;
• теплый кефир — 200 г;
• разрыхлитель — 10 г;
• ванилин — 2 щепотки;
• масло растительное — 80 мл;
• вишня (свежая или замороженная) — 1 стакан.

Порядок приготовления:

Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем кефир и растительное масло.



Постепенно вводим просеянную муку, ваниль и разрыхлитель в яичную смесь. Тщательно смешиваем и получаем нежное тесто.

Смазываем форму маслом. Переливаем в нее тесто.

Сверху выкладываем вишню и отправляем в духовку, разогретую до 180 С на 45 минут. Приятного аппетита!

Ранее мы поделились рецептом «ленивого» яблочного пирога.