Каждая хозяйка иногда попадает в ситуацию, когда гости на пороге, а чем их кормить, неизвестно. Играет роль и наличие ингредиентов, не для всех коронных блюд есть нужные продукты в холодильнике.
Сегодня мы расскажем про рецепт, проще которого только пареная репа. Эту курочку в травяном масле можно готовить на ужин хоть каждый день, а также ее не стыдно поставить на праздничный стол
Вам потребуется:
Филе куриных грудок — 4 штуки;
петрушка + базилик — 2 столовые ложки;
сливочное масло — 60 грамм;
лимонный сок — 2 чайные ложки;
мука пшеничная — 1 столовая ложка;
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Разрезаем каждую грудку на 2 части (вдоль), чтобы получились 2 котлеты. Обваливаем в муке, солим, перчим. И обжариваем по 3 минуты на каждой стороне.
Смешиваем сливочное масло, зелень и лимонный сок (масло предварительно растопить). И поливаем полученной смесью курицу. Все, идеальное блюдо готово. На гарнир отлично подойдет отваренный картофель.
Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали про секрет идеального холодца, который точно застынет.
Мурманская область
Войти
