Если вы любите булочки с корицей, то следующий рецепт для Масленицы станет вашим фаворитом. Попробуйте приготовить блины с этой пряностью и вы поймете, что они гораздо вкуснее классических.
Ингредиенты:
Молоко — 500 мл;
мука — 12 столовых ложек;
куриное яйцо — 6 штук;
масло подсолнечное — 4 столовые ложки;
сахар — 3 столовые ложки;
корица — 1 чайная ложка;
ванилин — 1 чайная ложка;
соль — на кончике ножа.
Взбейте куриные яйца с солью, корицей, сахаром и ванилином. Можно пользоваться как миксером, так и обычным венчиком.
Добавьте молоко, масло и муку, которая была предварительно просеяна. Перемешивайте тесто до тех пор, пока не исчезнут комочки.
Разогрейте сковородку и с помощью половника вылейте тесто. Обжаривайте блины до румяности, после чего повторяйте действия.
Готовые блины следует подавать сразу к столу. Они хорошо сочетаются со сметаной или сгущенкой. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали о рецепте скороспелых блинов на Масленицу.
Мурманская область
Войти
