Обычно намазки готовят из рыбы, печени, консервированной фасоли, однако по-настоящему удивить гостей ими уж точно не получится. Если вы хотите сделать вкусную, а также оригинальную закуску, то обязательно приготовьте её из зелёного горошка.
Для намазки понадобится: замороженный зелёный горошек — 1 упаковка, сливочное масло — 50 г, творожный сыр — 200 г, соль — по вкусу, прованские травы — по вкусу.
Закиньте зелёный горошек в кипящую воду с солью, проварите его несколько минут. Слейте жидкость с кастрюли. Переложите зелёный горошек в блендер, добавьте творожный сыр, сливочное масло, немного прованских трав. Измельчите ингредиенты до однородного состояния.
При необходимости добавьте ещё немного соли. Подавайте намазку из зелёного горошка на багете, который был предварительно обжарен. Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказали, какой продукт позволит улучшить вкус «Оливье».
Мурманская область
Войти
