Не страшен холестерин: беру яблоко с морковью и готовлю оладьи по рецепту диетолога Ивановой — легкие и «удар» по бляшкам

Врач-диетолог Надежда Иванова подчеркивает важность правильного питания при повышенном холестерине.

Холестерин играет важную роль в создании ферментов и гормонов, однако его избыточное количество в крови может негативно сказаться на здоровье человека.

Одним из возможных последствий повышенного холестерина является атеросклероз, который может привести к серьезным заболеваниям, таким как инфаркт и инсульт.

Для нормализации уровня холестерина существует специальная диета, однако следует консультироваться с врачом-гастроэнтерологом или диетологом, как стоит ее применять.

Вместе с тем диетолог Надежда Иванова предлагает простой и вкусный рецепт морковно-яблочных оладий, который придется по душе всем гурманам, пишет «КП».

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 моркови;
• 1 яблоко;
• 1 яйцо;
• 2 ст.л. полбяной муки;
• Ваниль, корица по вкусу.

Способ приготовления:

1. Нужно очистить и натереть морковь на терке, также натереть яблоко. Затем их смешать и добавить яйцо, все тщательно перемешивая.


Фото: ru.freepik.com

2. После этого добавить муку. Ваниль и корица по вкусу, кому как нравится. Теперь замешиваем тесто.

3. Оладьи выпекаем без масла на среднем огне, накрывая сковороду крышкой. Переворачиваем и жарим с обеих сторон. Как будет подрумяненная корочка, снимаем.

Блюдо идеально подходит на завтрак.

Ранее мы сообщали, что врач Лушникова назвала худший продукт для завтрака.