Даже самая чистая плита после приготовления котлет или отбивных покрывается каплями жира. После приготовления приходится мыть поверхность, пока жир на застыл.
Растительное масло на сковороде брызгает, когда контактирует с соками из продуктов. В результате капли жира появляются не только на плите, но и на соседних поверхностях. К тому же из-за горячего масла можно получить ожоги.
Многие хозяйки используют соль, чтобы масло не брызгало во время приготовления блюд на сковороде. Это эффективный метод, но из-за соли может меняться вкус продуктов. Если не хочется использовать соль, на помощь придет другой продукт.
Вместо соли можно использовать уксус. Перед жаркой нужно смочить бумажное полотенце в уксусе, затем протереть им чистую сковороду. Такой лайфхак никак не повлияет на вкус блюда, так как уксус быстро выветрится. Между тем он станет стабилизатором: масло не будет брызгать во все стороны.
Ранее мы сообщали, что сделать, чтобы жидкость не
выкипала из кастрюли.
Мурманская область
Войти
