Надоела «Селедка под шубой» и «Оливье»? Есть отличная альтернатива. Процесс приготовления не займет много времени.
Вам понадобится:
- Филе сельди — 250 гр.;
- Картофель — 3 шт.;
- Маринованные огурцы — 150 гр.;
- Свекла — 300 гр.;
- Зеленый лук — 1 пучок;
- Майонез — 60 гр.;
- Растительное масло — 1 ст. л.;
- Лимонный сок — 1 ч. л.;
Шаг 1. Отварите картофель и свеклу. Дайте им остыть.
Шаг 2. Кубиками нарежьте картофель и маринованные огурцы. Мелко порежьте зеленый лук.
Шаг 3. Смешайте все ингредиенты, заправьте майонезом.
Шаг 4. На терке натрите свеклу, добавьте к ней лимонный сок и растительное масло. Хорошо перемешайте.
Шаг 5. Сформируйте салат слоями, сначала начинку, затем — свеклу. Сверху можно украсить зеленью.
Ранее мы рассказали, как приготовить нежный
пирог с ягодами.