Не шпроты и не селёдка: прокручиваем через мясорубку яйца и бюджетную рыбу — лучшая намазка среди всех существующих

Обычно в праздничные намазки принято добавлять шпроты или селёдку, однако можно использовать и совершенно другую рыбу. Если вы желаете удивить гостей оригинальной закуской, которую захочется съесть до последней крошки, то приготовьте её из кильки.

Для закуски понадобится: килька в томатном соусе — 1 банка, куриные яйца — 5 штук, масло сливочное — 200 г, сырки плавленые — 2 штуки.



С кильки слейте жидкость. Отварите куриные яйца, очистите их от скорлупы. Плавленые сырки, рыбу, яйца и сливочное масло прокрутите через мясорубку. На этот процесс у вас уйдёт примерно 5 минут.

При необходимости добавьте немного соли, тщательно размешайте намазку, после чего отправьте её в холодильник на 1 час. Подавайте закуску только в охлаждённом виде. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как сделать вкуснейший паштет из консервированной фасоли.