В качестве разнообразия обратите внимание на салат «Варшавский» — сытное и вкусное блюдо, которое готовится из доступных ингредиентов, но их сочетание делает его очень вкусным. Он отлично подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты:
300 г куриной грудки или филе бедра;
200 г маринованных шампиньонов;
2−3 маринованных огурца;
3 яйца;
2−3 средних картофелины;
3−4 ст. ложки майонеза;
соль, черный молотый перец по вкусу.
Приготовление.
Курицу нужно отварить, остудить и нарезать небольшими кусочками. Картофель также отварить в мундире, очистить и нарезать брусочками.
Яйца сварить вкрутую, остудить и разделить: белки порезать, желтки покрошить руками. Маринованные шампиньоны можно нарезать пластинками, а огурцы — небольшими брусочками.
Теперь надо смешать все ингредиенты, добавить майонез, посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать и дать немного настояться в холодильнике, чтобы вкусы соединились. Желтки посыпать сверху на готовый салат.
Салат получается сытным, вкусным и довольно бюджетным в приготовлении. Он отлично подойдет в качестве самостоятельного блюда или дополнения к основному ужину.
Приятного аппетита!
Ранее мы публиковали рецепт еще одного вкусного салата.
Мурманская область
Войти
