Если вы не пробовали салат «Соренто», рекомендуем это исправить. Вы получите сытное и вкусное блюдо, которое отлично подходит как для обычного ужина, так и для праздничного угощения.
Приготовить салат легко, а ингредиенты, которые вам потребуются, долго искать не придется. Возможно, они уже есть в вашем холодильнике.
Ингредиенты:
500 г шампиньонов;
1 луковица;
600 г ветчины;
2 банки консервированного зеленого горошка;
4 яйца;
растительное масло;
майонез;
зелень укропа по вкусу;
соль и перец по вкусу.[/ul]
Приготовление.
Сначала подготовьте грибы. Шампиньоны очистите, нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле с луком, пока последний не станет золотистого цвета. Дайте грибам остыть.
Далее отварите яйца вкрутую, охладите их в холодной воде, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Ветчину также порежьте небольшими кусочками.
Теперь смешайте остывшие грибы с луком, яйца, ветчину и консервированный горошек. Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте. Перед подачей украсьте салат укропом.
Салат «Соренто» готов к подаче. Он получается нежным, с насыщенным вкусом и ароматом жареных грибов. Салат будет еще вкуснее, если перед тем, как поставить на стол, вы подержите его в холодильнике хотя бы полчаса.
Приятного аппетита!
Ранее мы публиковали рецепт еще одного вкусного салата.
Мурманская область
Войти
