Бутерброды с красной рыбой для многих являются обязательной закуской, которую подают на новогодний ужин. Это не просто вкусно, но еще и очень ярко и красиво — стол моментально становится праздничным!
Традиционно на куски багета наносится сливочное масло, а поверх него выкладываются кусочки слабосоленой рыбки. Казалось бы, такое сочетание — само совершенство, однако, как известно, предела совершенству нет. Предлагаем заменить масло другим ингредиентом — получится еще вкуснее!
Вместо сливочного масла попробуйте использовать творожный сыр, соединенный с мелко нарубленным свежим укропом, щепоткой перца и 2−3 каплями лимонного сока. Намазка получается очень нежной, ароматной, идеально дополняющей любую красную рыбу: горбушу, лосось, кету, семгу или форель.
Вкус бутербродов станет еще более насыщенным, а благодаря свежей зелени угощение будет выглядеть еще ярче и аппетитнее. Можно также украсить бутерброды нежными веточками укропа — такое лакомство «улетит» со стола в считанные секунды. Приятного аппетита!
Ранее мы
сообщали, как приготовить селедочную намазку на бутерброды.
Мурманская область
Войти
