Российские кафе и рестораны столкнулись с дефицитом консервированного анчоуса, который используется в качестве одного из ингредиентов соуса для очень популярного салата «Цезарь», заявил бренд-шеф Станислав Бахаровский.
«Для „Цезаря“ этот продукт закупали в основном в Италии, но с августа этого года в России действует временный запрет на импорт рыбной продукции из недружественных стран. Сейчас у поставщиков раскупают остатки такой продукции, они практически исчерпаны», — сообщил он «Ведомостям».
Ранее российские власти запретили импорт рыбы и морепродуктов из недружественных стран, пишет MK.RU. В правительстве рассказали, что подобные меры будут действовать до конца 2023 года.
Ранее мы
сообщали, что в Мурманской области заметно подорожали мясо и рыба.
Мурманская область
Войти
