Близится Пасха, а это значит, что пора начать «эксперименты» с окрашиванием яиц, чтобы в праздник удивить близких самыми красивыми крашенками! Альтернативой равномерно окрашенным скорлупкам является узор в крапинку — оригинальные пасхальные яйца получить проще простого!
Один из способов, который применяли еще издревле в деревнях, — использовать пшено. Метод подходит как для домашних «красок» вроде луковой шелухи, так и для промышленных пищевых красителей.
Первый способ - с луковой шелухой. Вымойте яйца и в мокром виде окуните в пшено. Зерна должны прилипнуть к скорлупе. Осторожно, чтобы крупа не обсыпалась, поместите каждое яйцо в новый капроновый носочек и завяжите концы. Можно насыпать немного пшена и в сам носок.
Отварите яйца в таком виде в воде с луковой шелухой. Оставьте остывать прямо в луковом настое. После этого снимите капрон — вуаля, скорлупа окрасится неравномерно, а в крапинку!
Второй способ - с пищевыми красителями. Насыпьте в мисочки пшено, туда же добавьте нужные красители (по 15−20 капель). Перемешайте крупу до получения однорогого оттенка.
Яйца заранее отварите и еще горячими уложите в емкости с окрашенной пшенкой, закройте крышкой и встряхните. Готово — вынимаем окрашенные яйца! Здесь важно отправлять в пшено именно горячие яйца — холодные не окрасятся как следует.
Совет. В обоих случаях лучше красить белые, а не коричневые яйца. Так цвет получится более насыщенным, а узор — ярко выраженным.
Ранее мы
сообщали, как окрасить яйца свеклой — получаем разные оттенки розового.
Мурманская область
Войти
