В разных странах отношение к чесноку отличается. В Болгарии его считают Божьим даром, а вот у народов Севера — дьявольским. В качестве специи он используется в большом количестве стран, в том числе в Китае, в Южной Корее, Индонезии, Индии, Бангладеш и других.
Согласно заявлению медицинских экспертов, в чесноке содержится множество витаминов, а именно C, B6, B1, B2, B3 и других. Кроме того, он богат различными микроэлементами, среди которых медь, калий, фосфор, селен. Также мощным антиоксидантом является эфирное масло чеснока — аллицин.
Однако, как отмечает врач гастроэнтеролог
Никита Харлов, в сыром виде чеснок может принести вред. Он оказывает раздражающее действие на пищеварительный тракт. Особенно на кишечник.
Как подчеркнул врач, в большом количестве он вреден для беременных женщин, так как из-за чеснока могут начаться преждевременные роды.
При грудном вскармливании врач рекомендует исключить чеснок из рациона, поскольку он содержит вещества, из-за которых может поменяться вкус молока. В этом случае ребенок вовсе может отказаться от груди.
Напомним, статья носит информационный характер требуется консультация специалиста.
Ранее мы сообщали, что
врач назвала напитки, которые снижают сахар.
Мурманская область
Войти
