Не пирог и не манник: Эту выпечку съедят вместе с блюдом — готовить придётся каждый день не переставая

Рецепт этого блюда обязательно должен быть в копилке каждой хозяйки. Выпечка получается нежной и ароматной, сложно сходу определить, что это, манник или пирог. Но вкусно невероятно.

Необходимо выстелить форму пергаментом или смазать маслом. 3 яблока очистить и нарезать ломтиками.

Для теста смешать по стакану муки, кефира, сахара и манки, добавить 2 яйца, 10 граммов разрыхлителя, все вымешать. В форму вылить половину теста, выложить слой яблок, затем долить вторую часть теста, разровнять.



Готовить в духовке при 180 градусах от 20 минут (зависит от мощности духовки). Готовность определять деревянной шпажкой, она должна выходить из пирога сухой.

Подавать пирог на стол можно как в тёплом виде, так и в холодном. Украсить можно сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как в Турции готовят яичницу.