Если вы хотите быстро приготовить пирог, то необязательно пользоваться духовкой, ведь есть варианты рецептов выпечки и на сковороде. Особенно вкусным получается пирог с консервами из заливного теста.
Ингредиенты:
Тунец консервированный — 2 банки;
мука — 1 стакан;
куриное яйцо — 7 штук;
репчатый лук — 1 штука;
разрыхлитель — 1 чайная ложка;
подсолнечное масло — 2 столовые ложки.
Взбейте куриные яйца до однородности, добавьте муку и разрыхлитель. Вымешивать тесто лучше миксером, однако если такой техники у вас нет, то можно воспользоваться и венчиком.
Лук нарежьте кубиками, обжарьте его на сковороде с небольшим количеством масла. Переложите лук к тесту, добавьте измельченные консервы без жидкости и подсолнечное масло.
Перемешайте массу с тестом, выложите ее в сковороду, смазанную маслом. Поставьте пирог на минимальный огонь, закройте крышкой и готовьте в течение 20−25 минут.
Готовый пирог переверните на тарелку, украсьте его зеленью при необходимости. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали о рецепте картофельного пирога с мясом.
Мурманская область
Войти
