Не пирог, а сказка — с таким никакие торты не нужны: пышный восторг за 30 минут — печем в сезон мандаринов

05 января в 00:15, Россия/мир
Рецепт мягкого пирога с начинкой из мандаринов
Фото: канал @vkusnyichennel
Фото: канал @vkusnyichennel
Новогодние каникулы — время готовить пироги с мандаринами. Не только яблоки могут стать достойной фруктовой начинкой! Испечем нежнейший десерт, который затмит любой магазинный торт. Ароматный, румяный, мягкий пирог получается просто сказочно вкусным!

Ингредиенты:
  • мука — 180 г;
  • молоко — 120 мл;
  • сахар — 100 г;
  • желтки — 2−3 шт.;
  • масло сливочное — 50 г;
  • соль — щепотка;
  • разрыхлитель — 1,5 ч.л.;
  • мандарины — 2 шт.

    Для посыпки:
  • сахар или сахарная пудра — 2 ст.л.



    Взбиваем желтки, добавив к ним сахар, половину объема сливочного масла (предварительно растопив его), молоко, соль. Добавляем муку, смешав ее с разрыхлителем. Взбиваем еще полминуты.

    Выливаем тесто в форму для выпечки, поверх него раскладываем мандариновые дольки. Заливаем их остатками сливочного масла, посыпаем сахаром.

    Отправляем пирог в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекаем около 30 минут.



    Удивительно вкусный пирог готов! Сочная фруктовая начинка под масляно-сахарной корочкой в сочетании с нежнейшим тестом покорит сердца с первого кусочка. Приятного чаепития!

    Ранее мы делились рецептом домашнего торта «Мальвина» на медовом тесте.
  • ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
    НОВОСТИ ПО ТЕМЕ
    Если Вы обнаружили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

    ПОПУЛЯРНОЕ